Ми використовуємо цей метод для швидкого освітлення соків чи сусла. Насичення освітлюваної рідини інертним газом (азотом) дозволяє мікробульбашкам газу агрегувати у зважені тверді речовини. Насичена таким чином рідина має тенденцію дуже швидко відокремлюватися і розшаровуватися. Мутна частина, що містить більшу частину зважених твердих частинок, має тенденцію підніматися вгору, саме через присутність об’єднаного газу, залишаючи прозору рідину в нижній частині резервуара. Процес освітлення, який закінчується через кілька годин без необхідності використання енергії охолодження, на відміну від традиційної статичної декантації, на яку їде більше часу, споживання енергії охолодження, та безумовно, потребує суттєву кількість використання резервуарів для освітлення сусла.
| Model | Технічна характеристика | ||||||
| Продуктивність m3/ч | Напір (Bar) | Продуктивність дозуючого насосу (l/h) | Встановлена потужність (kW) | Живлення | Фітинг | Матеріал | |
| PFL5Vd | 5 | 6 | 0-12 | 3.0 | 400W-50Hz | DIN50 | AISI 304 |
| PFL10Vd | 10 | 6 | 0-12 | 4.0 | 400W-50Hz | DIN50 | |
| PFL20Vd | 20 | 6 | 0-12 | 7.5 | 400W-50Hz | DIN50 | |
| PFL30Vd | 30 | 6 | 0-12 | 11.0 | 400W-50Hz | DIN50 | |