Для виробництва винних дистилятів для бренді, ракії, віскі та інші.
Призначення:
Для виробництва дистилятів для коньяку, бренді, віскі, рому, спирту-сирцю в безперервному режимі.
Типи
одноколонні (типу ДК-1 і ДК-2) і двоколонні – СК.
ДК-1 – одноколонна установка з частковим відділенням домішок.
ДК-2 – одноколонна установка з високим ступенем очищення дистиляту від першої естеральдегідної фракції (епурація), що підвищує якість дистиляту. Для цього у колони передбачений додатковий сектор очищення.
СК – двоколонна установка для виробництва дистиляту з підвищеним вмістом спирту для напоїв або як сировини (спирту-сирцю) для виробництва очищеного етилового спирту (спирту) з виділенням естеральдегідної фракції.
ХАРАКТЕРИСТИКА:
Сировина – виноматеріали, зернові браги, патока, сусла солодового і тростинного бродіння, пікети, пюре плодів та інші спиртові суспензії.
Продуктивність по сировині – від 14 000 до 200 000 літрів на добу.
Вміст спирту в дистиляті – 55-80 об.% (ДК-1 і ДК-2), 65-90 об.% (СК)
Відділення першої фракції – 1,0-2,0 % (для ДК-2 і СК)
Вихід дистиляту – 96-97%
Безперервна робота під атмосферним тиском
Опалення – насичена пара 3-4 бар
Тип тарілок – ковпачкові, клапанні.
Матеріал виготовлення – мідь Cu 99.99 і нержавіюча сталь AISI 304
Ізоляція – мінеральна вата і декоративна нержавіюча сталь.
Стандартне виконання – система рекуперації тепла, контрольно-вимірювальні прилади, насос для матеріалу, регулятор тиску пари.
Додаткове обладнання – система автоматизації, комп’ютерна система візуалізації, контролю та управління, фракційні ємності, пароводяна арматура.